Меню
Назад » » » 2018 » Ноябрь » 10

Уличные кафе или "шани"-гартен

Весенне-летний облик города отчасти формируют уличные ресторанчики, так называемые, «шанигартен». Уютные столики, расставленные на широких тротуарах и в пешеходных зонах, поближе к основной кухне, привлекают любителей поесть на свежем воздухе, спрятаться от солнца под тенистым зонтиком, насладиться одиночеством или дружеским общением. С 1 марта по 15 ноября в Вене открыто около 2500 тыс. уличных ресторанов, огражденных от городской пыли цветочными кадками и «зеленой» изгородью. Проходя мимо, невольно задумываешься о коротком перерыве «на кофе», садясь за столик, отдыхаешь от суеты. А еще здесь курят...много и с удовольствием. Завидев «шанигартен», внезапно проголодавшиеся туристы, просят прерваться на «глоточек кофе со штруделем». «Глоточек» иногда превращается в «первое, второе, третье и компот». Относишься с пониманием: туристы – твои гости, они на отдыхе...

Первый «шанигартен» был открыт в Вене в 1754 году. Иоганн Якоб Тарони установил на улице Грабен в Центре города так называемый «Лимонадный шатер». Затея понравилась горожанам. Не увидев на привычном месте Иоганна с его лимонадом, они кричали: «Шани, (сокращенное от Жан или Иоганн) вывози свой сад!»

Автор: Мария Лобова

Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar